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Simone Secchi Sindaco di Greve in Chianti






















3 avido [forse perchÚ tale vivanda Ŕ atta ad eccitare l'aviditÓ e Pappetito], a cui potrebbe allora a pi¨ ragione il mod. prov. fricaud ghiotto, delizioso^ fricot banchetto ecc. Per˛ sembra pi¨ al germanico: got. friks, a.a.ted. freh semplice ed omogeneo al significato, sulle orme del Mahn e del fricassŔa dal fr. FRICASSEE p. p. di FRIGASSýQ^preparare la carne a pozzetti e farla cuocere in una salsa, che il Diez riporta legarsi LittrÚ, derivare dal bass. lat. FRIXA (class. frix¨ra) frittura [da FR╠ 3 == fricandŔllus, mercanterÓ) p. pres. di frire friggere]. friandise leccornia, che risponde a friant (come marchand === GERE arrostire^ friggere}^ (Tonde poi venne FR╠C└(pi¨. raro), che somministra la base al verbo FRIC└RE, d'onde il fr. fricasser e fricandeau Ś Sorta di vivanda fatta con carne, tagliata a pozzetti, cotta in stufaio del qua? ultimo la ipotesi del Diez non potrebbe spiegare la terminazione AND. (Confronta per lo stesso processo del pensiero il /r.friand leccarde, onde e con salsa d^uovo sbattuto e agro di limone. farro cerboneca salticchiare circonfuso scoglia misura sinequanon dolicocefalo sposo cilecca loco stufelare morfia ritrarre conversione ammorsellato verrocchio rubesto settore zurlare controprova lunaria nido bastaccone chirurgia osservante appetito contrazione colubrina dischiudere retorica sincero ingraticchiare decuria nuca pentagono rosolio frugnolo banco giorgina olmo bulevardo deliberatario cubito urbicario buschette ippocampo flessibile refettorio mundio medela contennendo passare raschia illuvie riardere dilettare Pagina generata il 19/08/19