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3 — È la sostanza più grassa e diventa come una pasta. ed untuosa de latte, che a forza di sbattere si separa da siero sard. b u t i r u ; prov. b o d e (ang. sass. bufere; a. scand., mod. ted. ingl. buffer; oland. b o ter): dal lai. BU TYRUM e qnesto dal gr. BOTJTYRON, ch vuoisi ora da alcuni di origine butirro scitica, mi che gli antichi dissero composto di BOÙ bue, vacca, e TYRÒS cacio (come iì gr. ip p a k e cacio di cavallo da i p p o s cavallo l'a. a. erf.chuosm.ero da chuo vacca). Derìv. Butirrdso^ acclive stralinco ombelico lamina ricotta avvento scarrozzare manella plurale inganno abnegare contribuire salice coltivo meteorismo cacciare rinnovare servigio maiorana sbaluginare acanturo dispensare procreare bino platano speglio eclittica cateratta inacetare martire ardire varcare abietto pentapilo cuzza metacarpo calabrache feltro ottobre svanzica indarno temperare trabocchetto colle spropriare torace scoccolare corteggiare cono Pagina generata il 03/04/26