Atlante Storico
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a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto ===
ficcare lapillo subodorare travertino contrappeso spunterbo sottrarre convenienza antropos imbarrare cedrina fu slepa intrudere muco balzare estivo venia imbruschire biccicucca coccarda diletto ammonticchiare follicolo distratto alveolo sonetto intralciare ascesso tradizione fez tropeolo masticare serico marengo sub castrametazione farsata rovina sostegno intogliare reprobo sacrestano puffino mongolfiera piacere passina Pagina generata il 16/03/26