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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === sofa esecutore idiosincrasia assennato pendone caduceo ovviare gocciola detrarre sbilurciare cappio ospizio fama stoa immergere salubre sostantivo ravvedersi subito tragedia graspo atropa riguardo calamistro corticale salara rusco cavina podere prostendere occitanico isterite settore rimandare ferino frastagliare arri impartire orione occipite scolmare folle trasmodare menorrea spallo arrendersi laudi caviale feto stritolare disacerbare affumicare Pagina generata il 12/12/25