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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === catameni travaglio quintetto fischiare tambussare caccabaldole izza quo equabile alba investigare imbambolito incioccare accessorio l somigliare abburattare urgere scolio anfanare pannello coccia marmitta partigiano iuccicone tulipano scaponire lussare metronomo nefritico peverada cerretano uzzo perizoma discosto gavetta picchettare romore boffice pediluvio rottura etologo scostume notizia mannerino consumare berlicche arbitrio barda quaresima caccia Pagina generata il 19/01/21