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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === paragone pacchiarina garoso esodo gramolare catafratto adontare sputare pozione rimminchionire filigrana mercenario fornace cenacolo sbombazzare anelito frugolare burello abituare fero intrigare fenico sbravata trattore piccino intestino limo tostare lettiga saffico ecumenico pistillo sbullettare appenare contentare grassazione gorgogliare sagro sarchiare navetta impappinarsi sermollino tubulare mota scornata ugioli tedio carato ciaramella neccio sistema lasagnone pilorcio esibire odalisca Pagina generata il 25/02/24