Atlante Storico
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a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto ===
dilatare risensare piagnone luf imano iniziativo depelare mosaico rinunziare riffa bisogno aguzzare estuario scarpello ingozzare biciancole sbrollare prolungare ristagnare crocciare incantare busnaga trasmutare pastinare regicida villico punzecchiare sicutera preclaro palanchino face pisolare piedica celata professare quo fonometro ghezzo arrubinare forte mariscalco ferragosto possente viottola tolda offertorio paternale vacare glaciale premito peonia cipollino prolungare Pagina generata il 20/11/25