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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === ingrugnare atleta sidro corsaro dorare barometro nante sicutera tartuca gradivo allievo ginnaste rimarcare matronimico superstite pentaedro iniziale cuccare tonno eufonio atono suino mattarozza cistifellea brighella soletto cinoglossa risensare tana manipolo sgargiante perspicuo illudere agiato dimoiare moscado guadarella medio tralasciare olivastro inacerbare lisciare bipede sbrogliare ipogeo superogazione smentire Pagina generata il 13/06/26