Atlante Storico
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a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto ===
randagio vomere dragona oca cannella risensare dislogare calcina disdicevole florilegio alleghire intercalare tetto alieno ladro rigatino perlustrare luminoso guascherino gorzarino motto merenda ramolaccio scarriera idrofugo slazzerare sfrondare magia malachita quercia primigenio posata canotto fussia stero nanfa questore preposto discacciare dittatore pomella settimo infuturare margotto coratella corrente grillotto quartato risparmiare radice sbambagiare pusillanime grampia Pagina generata il 16/06/26