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Polenta, Polenda




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Simone Secchi Sindaco di Greve in Chianti






















3 formentone o di castagne fatto nel pajuolo, rimenandola col ranzagnuolo, ridotto a una certa consistenza. Deriv. Polendone polčnta e polčnda == lai, POLČNTA vivanda fatta di == persona grave farina d'orzo torrefatto, affine a pňl-len fior di farina e pul-s (occ. půl-tem) ==^r. Polline, Folta, Poltiglia), col? aggiunta di una terminazione plasmata come quella di plac-ČNTA focaccia. Intriso di farina di pňltos (che il Yossio giudica affine alPe&r. poi fava) sorta di cibo fatto con farro o fave bollite nell'acqua, usato dai Romani prima di conoscere il pane e in seguito dalla plebe (ctr. e lenta. omoplata compunto e ogamagoga contermine erebo ritirare rinforzare duetto slippare stamberga tantosto sommacco scilinguare le liquore prescegliere chiunque ponente coprire condurre incubo rogo dattilo grimaldello sfilacciare tarpeio tendere combriccola spugna minestrello tronare antistite disincantare raggranellare utente addetto girfalco fauna magnesia manescalco aspersorio classe locco divaricare pendere caldaia diapente strusciare mobile deputazione capitella Pagina generata il 12/11/19