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Maccherone, Maccarone




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Simone Secchi Sindaco di Greve in Chianti






















6 Nome di quei lunghi cannelli i morti), perché usati nei pasti e. brodo, un dialetto ellenico (v. Madia)', ovvero, se nato in piena fase italiana, da MACCĀRE === AMMACCARE in senso di pestare, comprimere, ond' anche Macco e Maccatella (v. Macerare). Altri cita il gr. mackaira funebri, in onore dei trapassati, i quali pasti anche oggi si chiamano m akari a. di pasta, simili a grossi vermicelli, che si cuociono nell'acqua e si mangiane "onditi con formaggio e salsa di pomodoro, affine alPa. slav. maka farina, al gr. māssein == *māgjein, *māk-sein impastare [onde mageys fornaio, magčiros maccherķne e maccarķne piuttosto che dal gr. MAKRŌN lungo, che avrebbe dato M a crōno, dal bass. gr. MAKARIA impasto di farina a? orzo cuoco], sapposto che il vocabolo si formasse, quando lo Scheler e il Liebrecht, son cosi detti dal gr. m ākares beati, (col qual nome erano designati anche ancora nel mezzogiorno d^ Italia (Magna Grecia) si parlava coltello, come se dicesse tagliati, tagliuzzati col coltello, taglierini (v. Macello), e, giusta o anche altrimenti, e dei quali in Napoli e provincie limitrofe da lungo tempo si fa uso quotidiano. Deriv. Maccheronata; Maccheronča o Maccheronesco; Maccheronico. fissare fonte chiuso etere minchione allibbire azzimo furfantina crapula popa ciucciare garantire landa paolotto gargarismo focherello e borbogliare coscienza nappo mattina menimo querela intuito funesto aggiudicare tarso metalloide mussulmano tremolo pattona mengoi comitiva memoria sbucciatura stanzibolo idea veruno calestro tale lastrico marrancio canario sbugiardare piano gelatina cuccia assiepare tontina tugurio mengoi cipollaccio carrozza coluro Pagina generata il 18/06/19