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Maccherone, Maccarone




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6 Nome di quei lunghi cannelli i morti), perché usati nei pasti e. brodo, un dialetto ellenico (v. Madia)', ovvero, se nato in piena fase italiana, da MACCĀRE === AMMACCARE in senso di pestare, comprimere, ond' anche Macco e Maccatella (v. Macerare). Altri cita il gr. mackaira funebri, in onore dei trapassati, i quali pasti anche oggi si chiamano m akari a. di pasta, simili a grossi vermicelli, che si cuociono nell'acqua e si mangiane "onditi con formaggio e salsa di pomodoro, affine alPa. slav. maka farina, al gr. māssein == *māgjein, *māk-sein impastare [onde mageys fornaio, magčiros maccherķne e maccarķne piuttosto che dal gr. MAKRŌN lungo, che avrebbe dato M a crōno, dal bass. gr. MAKARIA impasto di farina a? orzo cuoco], sapposto che il vocabolo si formasse, quando lo Scheler e il Liebrecht, son cosi detti dal gr. m ākares beati, (col qual nome erano designati anche ancora nel mezzogiorno d^ Italia (Magna Grecia) si parlava coltello, come se dicesse tagliati, tagliuzzati col coltello, taglierini (v. Macello), e, giusta o anche altrimenti, e dei quali in Napoli e provincie limitrofe da lungo tempo si fa uso quotidiano. Deriv. Maccheronata; Maccheronča o Maccheronesco; Maccheronico. eruginoso espansivo gambetto cognato epitonico tergere cordonata lucere ipocritico giulivo frontista redibitorio tranare briccica ci sbrigliare gnaffe sagrilego algebra dispensare cranio molinosismo stampo transferire crogiolo trasmutare bisbetico ferraggine domenica mula sciabordare giallo verguccia anziano abosino sciaba ciampa cimineia interpunzione nino turbolento forgia padrino bollettino omonimo arpignone mosaico briccolato legittimo sgrossare sussistere controversia Pagina generata il 30/11/20