Atlante Storico
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cagliato, cotto, càcio rum. cas; bollire, fermentare, salato e preparato nelle pecore; capre, vacche e bufale sp. queso, queijo (a a.ted. chàsi, mod. Kase preso al latino) dal lat. CÀSEUS, che gli antichi accostarono a COHJESUS, p. p. di COH./ERKO stare ond'anche Va.slav. KVAS-ITI fermentare, KVAS-I (boom. KVAS) fermento, boem. RVASNÌCE feccia, ani. si. KYS-NATI divenir molle, boem KYS fermento, acidità. — Latte delle assieme stare unito, come se dicesse latte cagulato altri dice stare per CÀD-SBUS dalla rad CAD cadere, cioè la parte del latte pesante che cade (o, come direbbe un chimico, chi precipita) e sì coagula. Il Frick però, coi maggiore probabilità trae dalla rad. KVAS KUS (sscr. KÙSH) forme, onde appellasi anche Formaggio. Deriv. Caciàia-o; CaciaivMo; Caciàio; Cacibitì Q Caciuòla: Cacióso»
adipe dreccia costiere ramerino digrossare tavolato coccia inaffiare riluttare sottostare due assoluto inumare petitto disavveduto lupia schiaffo brumaio fruciandolo splenico sessennio calare rinfrancare mandorlo soneria professare rogare ricettacolo spicciare caprino guasto piliere gabbo galero ec bazzotto gomitolo novena coccola spossare cherubino intemerata bigatto grasta mongana trabocchello pilorcio mediante intercapedine raffare piaga sfiocinare bidone Pagina generata il 02/09/25