Atlante Storico
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4 cagliato, cotto, càcio rum. cas; bollire, fermentare, salato e preparato nelle pecore; capre, vacche e bufale sp. queso, queijo (a a.ted. chàsi, mod. Kase preso al latino) dal lat. CÀSEUS, che gli antichi accostarono a COHJESUS, p. p. di COH./ERKO stare ond'anche Va.slav. KVAS-ITI fermentare, KVAS-I (boom. KVAS) fermento, boem. RVASNÌCE feccia, ani. si. KYS-NATI divenir molle, boem KYS fermento, acidità. — Latte delle assieme stare unito, come se dicesse latte cagulato altri dice stare per CÀD-SBUS dalla rad CAD cadere, cioè la parte del latte pesante che cade (o, come direbbe un chimico, chi precipita) e sì coagula. Il Frick però, coi maggiore probabilità trae dalla rad. KVAS KUS (sscr. KÙSH) forme, onde appellasi anche Formaggio. Deriv. Caciàia-o; CaciaivMo; Caciàio; Cacibitì Q Caciuòla: Cacióso» succiare albume stufare baccanale nugolo iuoia passeggiare tramandare corrigendo sepoltura epsilon tega movente suppurare ghinghellare affogare ripromettere tonico profitto intangibile subentrare vicario sublime scollegare onore zeppa melagrana ordalia bere frappa spianare staggio ossario procuratore errabondo tappare strambo scamato cinghia tallero guarnigione abbruscare laico stige suggello fido pitursello nevrotomia trivio melenso accontare incastrare perrucca decaedro Pagina generata il 26/04/18