Atlante Storico
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cagliato, cotto, càcio rum. cas; bollire, fermentare, salato e preparato nelle pecore; capre, vacche e bufale sp. queso, queijo (a a.ted. chàsi, mod. Kase preso al latino) dal lat. CÀSEUS, che gli antichi accostarono a COHJESUS, p. p. di COH./ERKO stare ond'anche Va.slav. KVAS-ITI fermentare, KVAS-I (boom. KVAS) fermento, boem. RVASNÌCE feccia, ani. si. KYS-NATI divenir molle, boem KYS fermento, acidità. — Latte delle assieme stare unito, come se dicesse latte cagulato altri dice stare per CÀD-SBUS dalla rad CAD cadere, cioè la parte del latte pesante che cade (o, come direbbe un chimico, chi precipita) e sì coagula. Il Frick però, coi maggiore probabilità trae dalla rad. KVAS KUS (sscr. KÙSH) forme, onde appellasi anche Formaggio. Deriv. Caciàia-o; CaciaivMo; Caciàio; Cacibitì Q Caciuòla: Cacióso»
spezzare bisante roseola bodoniano tarpagnuolo canfora tralignare consorte sonoro garzuolo istituto decantare soggettivo magno aneroide scalmo colubro grana polizia uberta lucubrazione razionalismo ripido ingiuria commodoro dottore scheggia mazzamurro budino madama scodella scenografia manzo gergo gridare cimatore foco regamo baccala spicilegio eccentrico romboedro martoro scorta scorpena riccio commensurare salario cisalpino ciclo ghiova Pagina generata il 11/04/26