Atlante Storico
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salsiccia ^rov.saasissa;/r. san c isso cai. salsitja; sp. e pori. salchicha: =^
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e salata, posta con altri ingredienti nelle budella minate delPanimale stesso: che in Siena dicono Salciccia |come Cicciolo per 8Ìcciolò\. [Anche i Romani ebbero i loro salami, che appellavano Insioia, Insiciàtns, Insidolnm, col quale iiltimó confronta il lai. SALSioiA composto e INSIOIA nostro S a s in o, per influsso analogico della voce Ciccia]. Carne di maiale battala minutamente del radio. 8ÀLS- di SÀLSUS salato carne tagliuzzata, che tiene al verbo INSEGARE tagliare (v. Segare e cfr. Ciccia e Sicciolò). [Altri scorge nel secondo elemento la terminazione aggettivale -ICIA, indicante materia, appartenenza o simiglianza, cambiato il secondo 1 s i e e i o lo]. Deriv. Salsicciàio; Salsicciotto; Salsicciublo.
cispo briccolato spocchia buschette palvese prerogativa gastronomia arroncigliare ampliare biancomangiare bussolo sberlingacciare toccamano disdegnare perseguitare conguagliare presagire abbindolare cardia lettiga stagno ostetrice ancino ingratigliare circoncidere dromedario gallicano confessare esaudire ritondo ghiado osso mamma bulevardo stocco esula sospirare disavvenente solino farcire mentecatto stanca dilaniare piccante navata sgarbo ciriegio mirabile strombo Pagina generata il 15/10/25