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Friggere




Copyright 2004-2008 Francesco Bonomi - Vocabolario Etimologico della Lingua Italiana
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VIVA - Cittadini per Greve in Chianti






















5 frigir: dal lai. FRia-ERE - p. p. FR╠C-TUS Crepitare, Bollire, come fa l'olio in padella. 2. Vale anche fig. Piagnucolare, detto di fanciulli e persone infermicce ; ed in questo cfr. anche col lai. f rigore pigolare, frigulÓre gracchiare, che probabilmente sono voci onomatopeiche (v. e FR╠X-US - parallelo al gr. PHRYG-EIN Fringuello e Frosone). Deriv. Friggio; Friggitore; Fritto; RaffrigolÓre; Rifriggere; Soffriggere. Ofr. Fricando; - p. p. BHRS-TAS - frigge{re\ arrostire. [a cai sembra ricollegarsi anche il ted. braten arrostire, friggere]: da una radice affine a BHRA& che ha il senso di splendere, onde il sscr. bh rag'-a tŔ, rifulge[re]^ risplende[re], bhÓrg-as (con trasposizione della Ś Cuocere checchessia in padella, nell'olio, friggere 1. rum. frige; prov. fregir; fr. frire; cai. fregir; sp. freir; portog. p. p. PHRYKTĎS - far seccare, arrostire, abbrustolire, e al sscr. BHR&V-ATI e BHARG'-ATE R) splendore; per la relazione che esiste fra le idee di ardere e risplendere (v. Fulgore e cfr. Brace^ Bruciare e Flagrante). lardo o burro bollente; FricassŔa. adeso micrografia augusto prace ventriloquo diastole deicida temporeggiare nugolo verzino ramace giacche tenore crostino bolide onerare strusciare capillizio puntata regalia messaggiero roviglia schienale polluzione indignare prostilo iguana gas ordinare dissugare pettegolo spennacchio avvitare bricco refluire sciupare manipolare marmo scarriera salmo pestifero diseguale recuperare imbavagliare impattare epicherema ammencire vigliare sindacare matronali scornettare retaggio Pagina generata il 29/02/20