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Friggere




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VIVA - Cittadini per Greve in Chianti






















5 frigir: dal lai. FRia-ERE - p. p. FR╠C-TUS Crepitare, Bollire, come fa l'olio in padella. 2. Vale anche fig. Piagnucolare, detto di fanciulli e persone infermicce ; ed in questo cfr. anche col lai. f rigore pigolare, frigulÓre gracchiare, che probabilmente sono voci onomatopeiche (v. e FR╠X-US - parallelo al gr. PHRYG-EIN Fringuello e Frosone). Deriv. Friggio; Friggitore; Fritto; RaffrigolÓre; Rifriggere; Soffriggere. Ofr. Fricando; - p. p. BHRS-TAS - frigge{re\ arrostire. [a cai sembra ricollegarsi anche il ted. braten arrostire, friggere]: da una radice affine a BHRA& che ha il senso di splendere, onde il sscr. bh rag'-a tŔ, rifulge[re]^ risplende[re], bhÓrg-as (con trasposizione della Ś Cuocere checchessia in padella, nell'olio, friggere 1. rum. frige; prov. fregir; fr. frire; cai. fregir; sp. freir; portog. p. p. PHRYKTĎS - far seccare, arrostire, abbrustolire, e al sscr. BHR&V-ATI e BHARG'-ATE R) splendore; per la relazione che esiste fra le idee di ardere e risplendere (v. Fulgore e cfr. Brace^ Bruciare e Flagrante). lardo o burro bollente; FricassŔa. albaro computare disinvolto spuntare furuncolo claustrale despitto cricco lettiga calpitare solito sinossi burchiello sagittale decuplo fidare mattugio sviticchiare ceramica formula melappio boncinello voltura nozione soro ettolitro bezzicare sbornia nome fiscella reprimenda liofante interino scovare pedata bircio reziario stuolo intentare capocchio prevosto pedestre malore besso orcio penetotrofio auzione obbligare silvano sicario Pagina generata il 07/12/19