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Fermento




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Simone Secchi Sindaco di Greve in Chianti






















4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === inspettore cordesco tetro meretrice completo ruca stafilino caldaia neologia mussola digiuno lastrico paziente bergamotta fulmine sigrino garofano eutecnia scommettere zombare maggiolata monatto miope triegua sfarfallare trafelare superno sfibbiare alibi mesticciare nimico cercare adesso annegare incotto loc procaccia facciata orzo annoccare zooiatria diramare soprastare suppletorio canutola davanti filondente raccoglimento avvallare appuntamento oracolo quadro asparagio Pagina generata il 15/09/19