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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === correspettivo nume ammanierare crogiare reame aspirare cipriotto requisizione arcaismo meditare rigoletto sporadico filo mese psora barbabietola granadiglia pistacchio volva paese etera isomorfo notificare amianto assento invido melletta addoparsi mola varicocele scheletropea foraggio graticcio incolto fanfara tritare sorpresa impuntire dissugare controvertere castrense somasco versta disparere smerciare adiacente tragettare oscillare iusinga rione lauro proibire forosetto Pagina generata il 12/04/26