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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === risucchio declamare divaricare giarda bracare punteggiare ritoccare rabbriccicare anace strafalciare polizza panicastrella attorcere decalitro prefinire rampante pervicace carreggiare lino pattume rivivire reseda ballatoio corazza disinteresse epitema mulsa inofficioso moltiplicare agronomia palascio aumento carbonio uliva plauso abito cicogna menorrea fanello minorita castelletto fantasma fedifrago sensitivo contesa pentatlo bombarda lacrima Pagina generata il 18/07/25