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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === capacitare aggiustare romana cortigiana sevo necrologio vermicello esilarare dilatare solfo area squittinio augnare manine savore ferza visibile emulo lima mercenario frantoio lasagnino sativo referire suggello usumdelphini elemento poltricchio rugghiare pioppo pomerio avellana lenitivo oime vicennale fallace bastia tedio motuproprio ionodattico fomento alessifarmaco incatricchiare azzeccare foca correspettivo puzzola rubesto cellerario iperemia spoglia vado scamato Pagina generata il 29/08/26