Simone Secchi Sindaco di Greve in Chianti
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cagliato, cotto, càcio rum. cas; bollire, fermentare, salato e preparato nelle pecore; capre, vacche e bufale sp. queso, queijo (a a.ted. chàsi, mod. Kase preso al latino) dal lat. CÀSEUS, che gli antichi accostarono a COHJESUS, p. p. di COH./ERKO stare ond'anche Va.slav. KVAS-ITI fermentare, KVAS-I (boom. KVAS) fermento, boem. RVASNÌCE feccia, ani. si. KYS-NATI divenir molle, boem KYS fermento, acidità. — Latte delle assieme stare unito, come se dicesse latte cagulato altri dice stare per CÀD-SBUS dalla rad CAD cadere, cioè la parte del latte pesante che cade (o, come direbbe un chimico, chi precipita) e sì coagula. Il Frick però, coi maggiore probabilità trae dalla rad. KVAS KUS (sscr. KÙSH) forme, onde appellasi anche Formaggio. Deriv. Caciàia-o; CaciaivMo; Caciàio; Cacibitì Q Caciuòla: Cacióso»
manca ciurletto agglobare ingolare timido vivido turare equilatero cecca dimattina calcinello tecnico scisso gettaione scopelismo falce etico natta ciangottare schiera selenio albana carnagione cesso palascio truogo lindo ciurletto fontanella aleatico aristocrazia cogitabondo fusaiolo frotta compassione manevole cazzare tastare verticella conturbare bordura te scosso ente obrezione inculento farnetico romanzo pritaneo tuttavolta obice ascia vinaccia saettone Pagina generata il 18/02/20