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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === prescrizione vacuo rito sgorgare scoffiottare tata garrese colazione mastice insinuare bordato strale rubiglia loc dobletto ripigliare apposolare estrinseco aggottare scancellare metafisica cacchione sollucherare cognato sussidio melanosi cuccuma pariglia beca fragmento snervare catafascio gola borniolo lisciare matricina poggio debbio oracolo sbaluginare paria scompisciare orfano chiamare istituire gravicembalo furore acquattarsi zolfatara prelodato doppio Pagina generata il 02/08/25