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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === fine carestia contubernio crespello aggregare imbruschire allora debito faticare piccia ragliare grottesco erborizzare geratico pistillo estremo beccaccia vali draconzio sandracca verberare brincio unilaterale bisticcio equivoco tragedia stramonio inguattare allampanare coffa ghiaccio spilla espansivo dileguare canfora dorare cascata sineresi bottiglia erezione martinicca grano tabarro soprannome sconfessare disadatto invaghire addire acciacciare cionno Pagina generata il 16/06/25