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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === indulgere bolgetta fistiare pinnacolo verzotto tosto virus induzione primordio spizzicare atteggiare sciaba incoativo disseppellire pezzuola torciare colpo eliometro supplire lopporo ballotta necrologio ferula quintile manomissione propretore anguria gazzurro famulatorio pelletteria soprassalto salubre gueffa dogma gaudioso contentino rato polca campagna caverna immutare elleboro affatappiare fischione risurrezione melodia ascrivere sceso freddura Pagina generata il 24/06/25