Atlante Storico
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(v. q. voce). ' Arnese da cucina formato da spranghette di ferro a guisa di grata, su cui si pone la carne ad graticola dial. sard. cardia, milan. grolla; a. fr. graģile, graille [onde graaillier arrostire}', mod. grille (onde griller); cai. graella, grillo; pori. greIhas arrostire. Deriv. Graticolare; Graticolato; GraticoUna; Incatricchiare (?); Scatricchiare (?) [onde greihar arrostire]: == lai. CRATICOLA diniinut. di CRĄTES grata
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