Atlante Storico
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cagliato, cotto, càcio rum. cas; bollire, fermentare, salato e preparato nelle pecore; capre, vacche e bufale sp. queso, queijo (a a.ted. chàsi, mod. Kase preso al latino) dal lat. CÀSEUS, che gli antichi accostarono a COHJESUS, p. p. di COH./ERKO stare ond'anche Va.slav. KVAS-ITI fermentare, KVAS-I (boom. KVAS) fermento, boem. RVASNÌCE feccia, ani. si. KYS-NATI divenir molle, boem KYS fermento, acidità. — Latte delle assieme stare unito, come se dicesse latte cagulato altri dice stare per CÀD-SBUS dalla rad CAD cadere, cioè la parte del latte pesante che cade (o, come direbbe un chimico, chi precipita) e sì coagula. Il Frick però, coi maggiore probabilità trae dalla rad. KVAS KUS (sscr. KÙSH) forme, onde appellasi anche Formaggio. Deriv. Caciàia-o; CaciaivMo; Caciàio; Cacibitì Q Caciuòla: Cacióso»
rassegnazione laboratorio sorta ostruire giogaia rinfrignare befana cattolico calesse poltrire mischia sbietolare adesare spodio contrappelo ampliare scoccare percuotere eruginoso decotto combattere contraggenio omo curcuma lattimelle sdegnare bisesto conficcare roseola altresi reuma ventricolo crostaceo sostrato viluppo ciompo scarafaggio meteorismo zootomia cardenia stoppia efficiente balio dotta censore rovistico rabbruscolare controversia baggeo subentrare Pagina generata il 18/06/25