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3 — È la sostanza più grassa e diventa come una pasta. ed untuosa de latte, che a forza di sbattere si separa da siero sard. b u t i r u ; prov. b o d e (ang. sass. bufere; a. scand., mod. ted. ingl. buffer; oland. b o ter): dal lai. BU TYRUM e qnesto dal gr. BOTJTYRON, ch vuoisi ora da alcuni di origine butirro scitica, mi che gli antichi dissero composto di BOÙ bue, vacca, e TYRÒS cacio (come iì gr. ip p a k e cacio di cavallo da i p p o s cavallo l'a. a. erf.chuosm.ero da chuo vacca). Derìv. Butirrdso^ esaedro cherica marengo etesio trichite mortorio incombere cera zozza poligala codesto bioscio ramadan institutore secrezione stringere sparto graffio rinvalidare aggruppare mutuo rata moncherino gozzo scozzare governare stravizio giogo espulsivo ragione lampone coro inabissare giubba spargere tosto intabaccare idiosincrasia adescare impeverare brindello libbra musarola nummolite stroppa vescia giugulare scalco imbottire soprapporre pappatoia tricipite scilacca Pagina generata il 08/10/25